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のれんの揺れるまち 勝山の蔵元たより 。・゜☆・゜・
美作の国から mimasakano kunikara… *゜。・゜ ゜☆ *゜
お客様 へ ・☆。・゜・☆ 。・゜
http://www.gozenshu.co.jp/ 。 *゜。・゜ ☆・゜。。゜
http://www.nishikura.co.jp/ ・゜*
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2004.12.1 vol.45
「お暑うございます。」
昨年は暖冬で、知り合いの蔵人からそんなタイトルのメールが届きました
が、今年も暖かい日が続いています。皆さんお元気ですか？蔵人マイコで
す。
先日ヤボ用で久々に東京に行ったのですが、大失敗！ここ勝山のノリで真
冬のコートを着て行ってしまいました。東京では夜でもセーター一枚の人
がいたり、京急の中では半そでの人もいたり・・・
恥ずかしい！
酒造りのためにはもう少し寒くなってほしいところです。
さて、今月号は・・・
………ＩＮＤＥＸ……………………………………………………………………
■ご期待に応えて！おやっつぁんの酒セット
【広島国税局清酒鑑評会「優等賞」をダブル受賞した酒のセット限定販売】
■レストラン西蔵謹製 おせち料理 ご予約承ります
【料理長が丹精こめて造る 毎年好評のおせちです】
■お待たせしました！しぼりたて生原酒 出荷開始します！
【「美作しぼりたて」 「菩提もとにごり」しぼりました！】
■蔵人マイコの 呑む酒 造る酒
【ＨＰトップページにて 蔵人マイコ日記始めました】
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＞＞＞ご期待に応えて！おやっつぁんの酒セット＜＜＜
「おやっつぁん」とは御前酒の杜氏原田巧の愛称。他の酒蔵では「おやか
たさん」「おやじさん」などの呼び方が多いようですが、いつからか御前
酒では「おやっつぁん」になったようです。
それはさておき。
前回のメルマガでも話題になりましたが、広島国税局の鑑評会で吟醸の部
純米の部で最高位「優等賞」をダブル受賞しました。
通常の商品ではないのですが、皆さんのご期待に応えて、そのお酒を今回
特別にセットで販売することになりました！
純米酒は燗酒での審査で、温度も４０℃と４５℃に分かれていました。御
前酒は４５℃の部での受賞でした。是非４５℃くらいでお燗することをお
薦めします。
徳利の底を手でさわってみて、ちょっと熱いかな、くらいでしょうか。徳
利から湯気が出始めるとちょっと熱すぎてしまうのでご注意を。
蔵人のこだわりなど、詳しくは御前酒ＨＰ「ショッピングのページ」から
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おやっつぁん直筆のラベルは必見です↓
http://www.gozenshu.co.jp/shop/shop_top.html
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＞＞レストラン西蔵謹製 おせち料理 限定５０個 ご予約承ります＜＜
毎年ご好評頂いております西蔵謹製おせち料理。ご予約を承っております。
手間をおしまず、丹精込めて造ったおせち料理に、御前酒の純米酒１８０
ｍｌが一本付いております。
伊勢海老雲丹焼、数の子粕漬、松笠慈姑、子持ち鮎有馬煮、蛤しんじょ、
鶏松風焼、そして銀鱈粕漬・・・などなど、盛り沢山の品を３段のお重箱
に詰めてお届けいたします。
＜ 西蔵謹製 おせち料理 ＞
（御前酒の純米酒１８０ml×１本付）
■お値段 ３万円（税込、送料込み）
■限定数 ５０個（先着順とさせていただきます）
■お申し込み締切 １２月２５日
■お届け予定日
・２００３年１２月３１日 午前中
・２００４年 １月 １日 午前中
配送方法など詳細はこちら ↓
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お問い合わせなど
http://www.nishikura.co.jp/event/event_top.html
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＞＞今年できたて、しぼりたての新酒 いよいよ登場！＜＜
このメルマガを読んでくださっている方々のなかでもこの新酒を楽しみに
してくださっている通な方も多いはず！しぼりたての定番「美作しぼりた
て」。大人気で売り切れ必至の「菩提もとにごり」。
「美作しぼりたて」
しぼりたての生原酒ならではの
濃い！ 旨味！ キレ！ パンチ！
蔵人マイコもこの時期の晩酌はこれで決まりです。４年前蔵人になって初
めて自分の手で造った酒もこれでした。
「菩提もとにごり」
隣町の毎来寺の和尚さん手彫りの版画をもとにしたインパクトあるラベル
に、独自のもと仕込み方で醸したうすにごりの酒。
毎年大人気で売切れてしまうことも・・・
しぼりたて商品の詳細など詳しくはこちら ↓
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今が旬！おすすめのお酒
http://www.gozenshu.co.jp/shop/shop_top.html
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＞＞＞蔵人マイコの 呑む酒 造る酒＜＜＜
１１月２６日のこと。恥ずかしげもなく、始めてしまったのです！御前酒
ＨＰのトップページでほぼ毎日更新「蔵人マイコ日記」を！
ＨＰの更新を手掛けている私としましては、もっとフレッシュな蔵の情報
を！正直な等身大の御前酒の蔵の中を皆さんにお伝えしたい！と思いまし
て、売り娘スギハラに相談 → 即実行。
小さな画像と一言コメントでその日の蔵の様子をお伝えしていきます。読
んでいただければ幸いです。m(._.)m
・‥…・・・★ 発行人のつぶやき ★・・・…‥・
蔵人の休憩所「会集場」では、お昼休みにＮＨＫの連続テレビ小説を見る
のがお決まりのパターン。今はご存知「わかば」ですが、大体が若い女の
子が男性の職場に挑戦して成長していく話なんです。「わかば」は庭師に
挑戦中で、先日も大失敗して先輩職人に大目玉。でもくじけずに頑張って
次第に先輩たちにも認められていくんです。
私も怒られっぱなしですが、わかばみたいに認められる日がくるのでしょ
うか？
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者には、お酒の販売は
いたしません。
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発 行：御前酒蔵元（株）辻本店 mailto:mailmagkura@gozenshu.co.jp
発行責任者：（株）辻本店 椙原陽子
〒７１７－００１３ 岡山県真庭市勝山１１６
御前酒蔵元（株）辻本店 電話 ０８６７－４４－３１５５
売店営業時間：９：００～１８：００ 年末年始のみ休業
酒蔵レストラン西蔵 電話 ０８６７－４４－５３００
営業時間：１０：００～１８：００（土日祝は２０：００） 木曜定休
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