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                                         2009/6/30　Vol.117

♪♪ 「蔵人は夏の間何してる？」　♪♪

みなさんこんにちは。前回にひきつづき杜氏マイコです。

酒の仕込みも終わり、こうしてメルマガを書く時間も取れるように

なりました。時々登場するのでよろしくお願いします。

御前酒のまにゃあブログも時々更新してますので

そちらもよろしくです。


さて、

酒の仕込がない間蔵人は何をしているの？

とよく聞かれます。


蔵人が季節雇用だった時代は、夏の間は農業や漁業をしている人が

ほとんどでした。冬の間は農業や漁業は閑散期なので、出稼ぎで

酒造りをしていたようです。


現在は、御前酒の蔵人は約半分が年間雇用の社員、約半分が冬の間

だけのパートです。では、年間雇用の社員は何をしているのでしょうか。


ぶっちゃけ、夏の間は何でも屋さんに変身です。

酒粕の袋詰め、

夏のギフトの箱組み立て、

発送業務

蔵の大掃除

屋根の落ち葉掃除

タンクなど機械の修理

などなど・・・


時にはイベントに顔を出して、試飲販売をしたり

夏のギフトのちらしを配ったり

営業活動までもこなします。

最近の蔵人はオールマイティーでないとできません。


といっても、所詮蔵人、営業のプロではありません。

シャイな自分を奮い立たせてイベントに行っております。

そのため、笑顔もぎこちないかもしれません。

そんな彼らをどこかで見かけた際は、

どうか温かい目で見守ってやって下さい。

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