“幻の酒米” 雄町米を使用し、
独自の菩提もとで造るこだわりの味。

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御前酒蔵元  辻本店

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商品一覧

【11/6(金)出荷】やまのいも銀沫(ぎんしぶき)秀品 【岡山勝山特産】

在庫 15個

【11/6(金)出荷】やまのいも銀沫(ぎんしぶき)秀品 【岡山勝山特産】

¥3,240(税込)

蔵元のある真庭市勝山が誇る秋の味覚「やまのいも銀沫」。すりおろせば、アクが少なく強い弾力で口に含めば淡雪のようなとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。

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西蔵謹製 銀鱈粕漬け (5切れ箱入)

¥5,616(税込)

御前酒蔵元直営「お食事処西蔵(にしくら)」の人気No.1メニュー、銀鱈の
粕漬です!門外不出の贅沢な一品をお届け致します。

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日本酒の酒粕に漬けた鱈01

在庫 3個

西蔵謹製 銀鱈粕漬け (5切れ木箱入)

¥6,156(税込)

御前酒蔵元直営「お食事処西蔵(にしくら)」の人気No.1メニュー、銀鱈の
粕漬です!門外不出の贅沢な一品をお届け致します。

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西蔵謹製 銀鱈粕漬け (3切れ箱入)

¥3,564(税込)

御前酒蔵元直営「お食事処西蔵(にしくら)」の人気No.1メニュー、銀鱈の
粕漬です!門外不出の贅沢な一品をお届け致します。

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御前酒のあまざけ(ストレートタイプ) 甘酒

¥840(税込)

岡山県産の雄町米を使用した御前酒の甘酒。砂糖を使わず、こうじの発酵による天然の甘みと、すっきりとした味わいのあまざけです。

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御前酒のあまざけ(希釈タイプ) 甘酒

¥570(税込)

岡山県産の雄町米を使用した御前酒の甘酒。砂糖を使わず、こうじの発酵による天然の甘みと、すっきりとした味わいのあまざけです。

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御前酒 瓜の粕漬け

¥800(税込)

国産の瓜を御前酒の酒粕に丁寧に漬け込んだ、上品な味わいの奈良漬けです。やや甘口で酒粕の旨味がよく染みこんでいます。

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蔵元のしょうゆ麹

¥515(税込)

造り酒屋の生麹仕込み!御前酒の仕込み用の米麹で仕込んでおり、甘み、旨みが格段に違います。 醤油や塩の代わりにご使用いただける万能調味料です。

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蔵元の辛しょうゆ麹

¥515(税込)

御前酒のしょうゆ麹に、刻んだ乾燥姫とうがらしを混ぜ合わせた辛いしょうゆ麹。辛味の中に感じる旨みと甘みはお料理を引き立てます。

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岡山生まれの無添加 粕酢(かすず)

¥594(税込)

酸っぱいだけがお酢じゃない!コクと旨みとやさしい酸味!ばら寿しや酢の物など様々な料理に使える粕酢です。

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