“幻の酒米” 雄町米を使用し、
独自の菩提もとで造るこだわりの味。

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だいこん麦味噌漬け(赤みそ造り)

¥500(税込)

蔵元売店で大人気の「だいこんの麦味噌漬け」。お味噌に大根を丸々一本漬け込みました。カリカリっとした食感とやさしい甘みでご飯のお供に、お酒のおつまみに大人気のお漬物です。味噌を水でさっと洗い流し、水気を拭き取ってお召し上がりください。

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