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御前酒 菩提もと特別純米 無濾過生詰ひやおろし - 1800ml





リンゴのような爽やかな香り、やわらかな米の旨味が感じられる秋上がりのお酒

岡山県産米を60%に磨き、当蔵独自の「菩提もと」で醸した特別純米酒。冬に仕込んだ酒がひと夏を超し、旨みがのって来た秋口に出荷するひやおろしタイプです。穏やかな香りとシャープかつ爽やかな酸が特徴で、秋刀魚やキノコ等、秋の味覚に合わせてお召し上がりください。冷やすとリンゴのような爽やかな香りがあり、やわらかな米の旨味がすっと切れていきます。40℃くらいのぬる燗にすると、穏やかな甘い香りに変化し、旨味あふれる押し味が感じられます。

菩提もととは蔵付天然乳酸菌を用いる製法。当蔵では独自に改良を加え、現代に蘇ったネオクラッシックな製法です。


2017年9月12日(火)発売

価格 買い物カゴ
1800ml
2,484円(税込)
720ml
1,242円(税込)


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商品スペック
原材料
米・米麹
使用米/精米歩合
岡山県産米/60%
アルコール分
16度
日本酒度
5.0(やや辛口)
酸度/アミノ酸度
2.2/1.0


温度 おすすめの肴
冷や 常温 ぬる燗 熱燗
秋刀魚の塩焼き、キノコ料理

御前酒 菩提もと特別純米 無濾過生詰ひやおろし - 1800ml

価格:

2,484円 (税込)

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