お客様の声






- ojin 様
- 投稿日:2026年02月03日
基本日本酒は燗をつけて頂くことにしています。燗を付けてはいけない酒かなと思いました。






- ojin 様
- 投稿日:2026年02月03日
ご飯が柔らかすぎです。さ・し・す、が感じられませんでした。サバも同様です。ただサバは思ってたよりも肉厚でしたし〆も強くなく好みでした。が、如何せん魚自体に味がない。京都の某名店のサバ寿司も同様でした。鯖の質が落ちてきたのでしょうか?芥子をつけて頂きましたら全体の水っぽさが抜けたように感じられたのでそれで頂きました。
お店からのコメント
ojin様
この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、お忙しい中、細やかなフィードバックをいただきましたこと、心より感謝申し上げます。
せっかくのサバ寿司を楽しみにしていただいたにもかかわらず、シャリの柔らかさや、(さ・し・す)において、ご期待に沿う品質をお届けできなかったこと、深くお詫び申し上げます。
サバの肉厚さや〆加減についてはお好みに合ったとのこと、救われる思いですが、一方で「魚自体の味が薄い」とのご指摘は、私共にとって重要な課題です。
旬の時期や産地の選定、そしてその素材を活かす仕事(塩加減等)を今一度見直してまいります。
これまで以上にお客様に満足していただける商品をお届けできるよう精進してまいる所存です。
貴重なご意見を誠にありがとうございました。






- イカちゃん 様
- 投稿日:2026年02月02日
蒜山高原に別荘があり以前より貴酒造所のお酒を楽しんでいました。今回送られて来たお酒が好みではないため、頒布会はお断りして蒜山で好みのお酒を購入します。ありがとうございました。
お店からのコメント
イカちゃん様
平素より弊社製品をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
頒布会退会のご連絡、承知いたしました。今回お届けしたお酒がご期待に沿えませんでしたこと、深くお詫び申し上げます。
今後もお客様に喜んでいただける酒造りに邁進してまいります。これまで継続してご利用いただきましたこと、厚く御礼申し上げます。

お店からのコメント
コメント誠にありがとうございます。
私共が目指す良さをすべて感じ取っていただけて感無量です。「これで十分」と言っていただけるのが、酒造り冥利に尽きます。
またのご注文を心よりお待ちしております。






- ヨリ 様
- 投稿日:2026年01月06日
新年のお祝いに家族に美味しい銀鱈を食べてもらいたくて取り寄せしました。
柔らかくてとてもいい味で家族みんなに大変喜んでもらいました。
ありがとうございました。
お店からのコメント
この度はご注文いただき、誠にありがとうございます。
ご家族の皆様に喜んでいただけたとのこと、心から嬉しく感じております。「柔らかくてとてもいい味」という最高のお褒めの言葉は何よりの励みになります。
これからも皆様にご満足いただける味をお届けできるよう精進してまいります。






- nakamura 様
- 投稿日:2025年12月31日
このたびはお世話になりありがとうございます。商品無事到着いたしました。到着日のことなど、ご丁寧にご配慮いただき心より御礼申し上げます。早速、御前酒雄町無ろ過生原酒をいただきました。大変美味しくあっという間になくなりそうです。次回の到着も楽しみにしております。
年末のお忙しいところ、誠にありがとうございました。
お店からのコメント
この度はご注文いただき、誠にありがとうございます。 無事にお手元に届き、また「御前酒 雄町 無ろ過生原酒」のお味にもご満足いただけたようで、大変嬉しく存じます。
「あっという間になくなりそう」とのお言葉、造り手にとってこれ以上の喜びはございません。 次回のお届けも、心を込めて準備させていただきます。 寒さ厳しき折、どうぞご自愛くださいませ。






- 津内 様
- 投稿日:2025年12月30日
いつも美味しいお酒をありがとございます。
県外の方に、御前酒の良さを知ってもらいたく送りました。
いつもお世話になっている方なので、私の好きなお酒を味わってもらいたかったです。他にオススメがあれば教えてください。
お店からのコメント
この度は素敵なレビューをいただき、誠にありがとうございます。大切な方への贈り物に、私どもの御前酒をお選びいただけたこと、大変光栄に存じます。
次回の贈り物への一押しは、「純米大吟醸 鳳凰」はいかがでしょうか。若草やライチのような爽やかな香り、雄町米のふくよかな旨味、純米大吟醸の風格ある味わいを感じていただける一本です。今後ともよろしくお願いいたします。






- 松岡康郎 様
- 投稿日:2025年12月30日
11月から参加させていただいています。きっかけは真庭市の主催する榎本美沙先生の発酵ツアーでした。そのツアーの中で辻本店にて日本酒の講義を聴き、辻本店の大ファンになりました。心より応援しています。お送りいただく日本酒はどれも美味しく言葉もありません。12月に送っていただいたお酒を正月に飲むのを楽しみにしています。感想はまた後日。でも辻本店さんのお酒はどれも美味しいです。楽しんでいます。
お店からのコメント
温かいメッセージをいただき、誠にありがとうございます。
榎本美沙先生のツアーがきっかけだったのですね!あの素晴らしいご縁が、こうして続いていることを大変嬉しく思います。また、ツアーでの講義を通じて私たちの酒造りに共感してくださり、「大ファン」と言っていただけることが何よりの励みになります。美味しいお酒を造り続けてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。






- miyo 様
- 投稿日:2025年12月25日
いつもお世話になってる門野です!
今回購入したお酒ですが、
いつ発送したのでしょうか?
相手さまに確認するわけ出来ず、
マイページにも記載なくて確認できませんので
確認方法教えてください!
お店からのコメント
ご購入いただき誠にありがとうございます。 贈り物のお酒の発送状況がご確認いただけず、ご不安な思いをさせてしまい申し訳ございません。
本件につきまして、当店からは12月16日付で「発送完了のお知らせ」というメールを、お荷物伝票番号とともに送信させていただいております。
恐れ入りますが、一度「迷惑メールフォルダ」や「ゴミ箱」等に紛れていないかご確認いただけますでしょうか。
もしメールが見当たらない場合は、レビュー上ではお客様の注文詳細を特定できないため、お手数ですが「ショップへのお問い合わせ」フォームより直接ご連絡いただけますと幸いです。すぐに伝票番号等を再送させていただきます。
大切な贈り物のお届けまで、安心してお待ちいただけるよう対応いたします。何卒よろしくお願い申し上げます。






- このたくぱぱ 様
- 投稿日:2025年12月22日
毎年発売を楽しみにしています。
吟醸酒に負けないフルーティーさが大好きです。
美味すぎて飲みすぎてしまいます。
いつも美味しいお酒をありがとうございます。
お店からのコメント
このたくぱぱ様
毎年楽しみにお待ちいただき、心より感謝申し上げます。 フルーティーさをご堪能いただけて光栄です。これからも美味しいお酒をお届けしてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。



お店からのコメント
ojin様
コメントありがとうございます。
このお酒は燗につけても美味しく飲んでいただけるお酒です。温めることで雄町米の旨味のふくらみがより一層引き立つのが特徴です。是非、お燗でも楽しんでいただけたら幸いに存じます。