“岡山県産雄町”を使用し、
独自の菩提もとで造るこだわりの味。

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御前酒蔵元  辻本店

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お客様の声

  • 石毛 様
  • 投稿日:2026年03月01日

友人から、このお酒をいただきました。にごり酒の独特な癖はなく、とはいえ天然酵母の微炭酸のような~少し酸味もあり甘さもありいい塩梅です。体もポカポカしてきて、美味しかったので追加購入しました。蔵元には美味しいお料理もいただけるお店も併設されている様ですので、ぜひ訪れてみたいです(・∀・)

お店からのコメント

コメント誠にありがとうございます!
菩提もとにごり酒の味わいを気に入っていただき、追加購入まで大変光栄です。「いい塩梅」と感じていただけて嬉しいです。
菩提もとならではの甘みと酸味、ぜひ最後までじっくりお楽しみください。お食事処でも、お酒に合うお料理をご用意してますので、是非お越しください。心よりお待ちしております。

  • くにさん 様
  • 投稿日:2026年02月22日

以前、大山からの帰り道の途中で、何気なく立ち寄った酒蔵で試飲させていただいた「ゆず酒」の美味さに惚れて、それから病みつきになっています。
ただ遠いので簡単に買うこともできず、地元のスーパー等で他の「ゆず酒」も飲んでみるんですが、やっぱり御社の「ゆず酒」には敵いません。
私は、アルコールが飲めないタイプなので酒を嗜む習慣はありません。
そんな中、今回三本注文させていただいた訳は、先日、娘たちが他の「ゆず酒」を飲んでいて、これ美味しいよ!と言っていたので、それならもっと美味しい「ゆず酒」をプレゼントしようということで注文いたしました。
みんな喜んでくれています。
次は「うめ酒」も飲んでみようと思っているんでが、どうして「うめ酒」には1800mlの商品が無いのですか?

お店からのコメント

くにさん様

この度は、温かいコメントをいただき誠にありがとうございます。
弊社のゆず酒を長くご愛用くださっているとのこと、大変光栄です。娘様たちへのプレゼントにもお選びいただき、皆様に喜んでいただけたお話は、私たち造り手にとって何よりの励みになります。

ご質問の「うめ酒」に1800mlサイズがない理由についてですが、地元の梅を厳選して使用しており、生産数に限りがあるため、現在は500mlのみの展開とさせていただいております。ご不便をおかけし申し訳ございません。
ぜひ、次は「うめ酒」で皆様と楽しいひとときをお過ごしください。
またのご利用を心よりお待ちしております。

  • PCじいさん 様
  • 投稿日:2026年02月22日

冬の楽しみは御前酒 雄町 無ろ過生原酒 新酒しぼりたてをいただくことです。
湯上がり、暖かい部屋でお酒を冷やで頂きながら、今まで旅した写真のスライドショーを大画面テレビで見ています。次はどこに行こうかな~なんて考えている内にうたた寝、至福の時間です。
今年の無ろ過生原酒 新酒しぼりたては特においしく、香り、甘み、酸味とも私の好みぴったりで、晩酌でぐい呑み2杯のつもりが3杯になって・・・
残り少なくなったなあとさみしく思っています。

お店からのコメント

PCじいさん様

素敵なコメントをありがとうございます!
湯上がりに暖かい部屋で冷や、そして旅の写真……想像するだけでこちらまで幸せな気持ちになります。
今年の「無ろ過生原酒」の味わいを高く評価していただき、スタッフ一同大変励みになります。
来シーズンも「冬の楽しみ」として選んでいただけるよう、精進してまいります!

  • 藤原 様
  • 投稿日:2026年02月09日

勝山町出身で御前酒は子供のころから知ってましたが西蔵で銀鱈粕漬を食べて以来病みつきとなり他の銀鱈粕漬をいろいろと試してみたけどやはり御前酒の銀鱈粕漬が一番美味しいと分りました

お店からのコメント

この度は、温かいレビューをいただき誠にありがとうございます。
数ある中から「御前酒の銀鱈粕漬が一番」と選んでいただけたことは、蔵元としてこれ以上の喜びはございません。
これからも安心していただける美味しさをお届けできるよう、精進してまいります。
また勝山にお帰りの際は、ぜひ西蔵へもお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

  • 板橋秀樹 様
  • 投稿日:2026年02月06日

届きました♪有難う御座います。直ぐに冷蔵庫にオン!明日美味しいつまみをあてにいただきます。

お店からのコメント

この度は「御前酒 等外雄町50生」をご購入いただきありがとうございます。 到着早々の冷蔵保管、ありがとうございます。ぜひ、ゆっくりと無濾過生酒のフレッシュな味わいをお楽しみください。

  • 森本行雄 様
  • 投稿日:2026年02月04日

「日本酒と鯖寿司のコラボレーションって、聞いたことがなかったけど、合うね」と、贈った方から嬉しい言葉をいただきました。
喜んでもらえた実感がありました。
ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。贈り先様にも「合うね」と喜んでいただけたとのこと、私たちも本当に嬉しく思っております。
お客様の「喜んでもらえた実感」というお言葉を伺い、大変嬉しく、励みになります。またのご利用を心よりお待ちしております。

  • ojin 様
  • 投稿日:2026年02月03日

生原酒も燗をつけて頂きますが付けてはいけない酒でした。ジューシーさがあると姪っ子も?んでくれると思いました。

お店からのコメント

ojin様

この度は「菩提もとにごり生原酒」をお買い上げいただき、誠にありがとうございました。

実はこのお酒、温めても非常に美味しくいただけるポテンシャルを持っております。
40度前後の「ぬる燗」にしていただくと、菩提もと特有の乳酸由来の酸味がふっくらと開き、お米の甘みがより一層引き立ちます。
姪っ子さんとも温度帯による変化をお楽しみいただけましたら幸いでございます。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

  • ojin 様
  • 投稿日:2026年02月03日

基本日本酒は燗をつけて頂くことにしています。燗を付けてはいけない酒かなと思いました。

お店からのコメント

ojin様

コメントありがとうございます。
このお酒は燗につけても美味しく飲んでいただけるお酒です。温めることで雄町米の旨味のふくらみがより一層引き立つのが特徴です。是非、お燗でも楽しんでいただけたら幸いに存じます。

  • ojin 様
  • 投稿日:2026年02月03日

ご飯が柔らかすぎです。さ・し・す、が感じられませんでした。サバも同様です。ただサバは思ってたよりも肉厚でしたし〆も強くなく好みでした。が、如何せん魚自体に味がない。京都の某名店のサバ寿司も同様でした。鯖の質が落ちてきたのでしょうか?芥子をつけて頂きましたら全体の水っぽさが抜けたように感じられたのでそれで頂きました。

お店からのコメント

ojin様

この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、お忙しい中、細やかなフィードバックをいただきましたこと、心より感謝申し上げます。

せっかくのサバ寿司を楽しみにしていただいたにもかかわらず、シャリの柔らかさや、(さ・し・す)において、ご期待に沿う品質をお届けできなかったこと、深くお詫び申し上げます。
サバの肉厚さや〆加減についてはお好みに合ったとのこと、救われる思いですが、一方で「魚自体の味が薄い」とのご指摘は、私共にとって重要な課題です。
旬の時期や産地の選定、そしてその素材を活かす仕事(塩加減等)を今一度見直してまいります。

これまで以上にお客様に満足していただける商品をお届けできるよう精進してまいる所存です。
貴重なご意見を誠にありがとうございました。

  • イカちゃん 様
  • 投稿日:2026年02月02日

蒜山高原に別荘があり以前より貴酒造所のお酒を楽しんでいました。今回送られて来たお酒が好みではないため、頒布会はお断りして蒜山で好みのお酒を購入します。ありがとうございました。

お店からのコメント

イカちゃん様

平素より弊社製品をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
頒布会退会のご連絡、承知いたしました。今回お届けしたお酒がご期待に沿えませんでしたこと、深くお詫び申し上げます。
今後もお客様に喜んでいただける酒造りに邁進してまいります。これまで継続してご利用いただきましたこと、厚く御礼申し上げます。