作州特産　田舎みそ　寒造り

古来より寒水は夏でも腐らないといわれる様に、寒の季節の清麓な天然水で仕込まれた本品は、伝統的天然酵母の作用により一年数ヶ月の間、ゆっくりと手間ひまかけて熟成させました。コクのある奥深い味をご賞味ください。

●お勧めの料理
あらゆる味噌料理にお使いいただけます。味噌汁、なすの鴫焼き、野菜の味噌漬けなど…
※塩分控えめで、レストラン西蔵のお味噌汁にも使用しています。
●名　 称 : 米みそ　●内容量 : 500ｇ
●原材料 : 米、丸大豆、食塩、酒精　●賞味期限 : 常温で6ヶ月
●製造者 : 有限会社　河野酢味噌製造工場
　 住　所 : 岡山県真庭市久世267番地　TEL : 0867-42-0102