梅酒 夢真蔵 YUMEMAKURA - 500ml
梅酒「夢真蔵 YUMEMAKURA」は、岡山県真庭産の青梅を使用し、御前酒の純米酒に漬け込みました。やさしい口当たりにするため、なめらかで飲みやすい純米酒（岡山県産雄町米使用）をベースにし、梅の雑味が出ないように手作業でヘタをとり、丁寧に水分を取ってから漬け込みました。
甘いだけではなく、すっきりとした飲み口の梅酒を目指して仕込み、梅の酸味と、上白糖の甘みのベストバランスにこだわりました。
酒器に注ぐと、梅のよい香りが漂います。口にすーっと入ってくるなめらかさと、甘すぎず、さっぱりとした後味が特徴です。
2023年6月20日（火）再出荷
※瓶色が変更になりました。
商品スペック
| 原材料 | 梅（岡山県真庭産）、 日本酒（菩提もと仕込純米酒）、砂糖 |
|---|---|
| アルコール度数 | 11度 |
飲み方
| ストレート | ◎ | ロック | ◎ |
|---|---|---|---|
| ソーダ割り | ○ | 水・湯割り | ○ |
保管方法
開栓前は常温で、開栓後は冷蔵庫にお入れいただき、早めにお召上がりください。
お客様の声
| 小林 しんいち様 | 投稿日：2025年05月22日 |
おすすめ度：
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初めて注文し、オンザロックで食前酒として味わってみました。梅の風味が豊かで上品な味わいを楽しむことができました。
またアルコール度数が１１％というのがオンザロックで飲むのに丁度良いように感じられました。普段はアルコール類が 飲めない妻もとても美味しく飲みやすいと言っています。今後とも愛飲したいと思っております。 |
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| 横さん様 | 投稿日：2017年06月27日 |
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おすすめ度：
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早速今日届きました。
いつもありがとうございます。 ロックでゴルゴンゾーラチーズで今いただいてます。 二つとも美味しいです。 |
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お店からのコメント