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女性たちの旨酒「木花咲耶姫(このはなさくやひめ)」 2017年10月1日流通限定発売




女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫」がこの秋誕生いたします。岡山県初の女性杜氏と、全国の女性酒販店とがタッグを組み、昨冬から仕込み、ラベルのデザインなど試行錯誤を重ねてまいりました。2017年日本酒の日にあわせて一斉発売を行います。

木花咲耶姫の由来
木花咲耶姫は古来より霊峰富士山頂に祀られ、安産・水・芸能・酒造りを司る女神として世に「めぐみの花」を咲かせています。当蔵内にも祠を建て糀(こうじ)の神様として代々お祀りしているところからお名前を頂きました。また、御前酒蔵元の酒は女性杜氏によって作られており、全国の有力酒販店の女将さんたちと女性のためのお酒を造る企画を立ち上げました。

女性店主とのコラボレーション
昨冬女性杜氏による仕込みを終え、2017年4月、全国から約20店の有力酒販店の女将さん、女性デザイナーが蔵元に集まり、試飲とラベルデザインの検討をいたしました。試行錯誤を重ね、お米と糀をイメージした女性らしいデザインとなりました。

女性たちの旨酒(うまさけ)
「木花咲耶姫」は御前酒蔵元にしかできない、御前酒菩提もと・雄町米の純米大吟醸です。木花咲耶姫さまの凛とした女性の強さと真の優しさをイメージして醸しました。幻の米とも言われた酒米「雄町米」を使用し、天然の乳酸菌を取り込む独自の製法「菩提もと」で、まるい柔らかな味わいの中にも、お酒らしい芯のある旨味を表現しました。

女性杜氏からのメッセージ
「純米大吟醸だから冷やして、ワイングラスで」など堅苦しい決まりごとに囚われず、酒器や温度帯、おつまみなど、お好みに合わせて自由に楽しんでいただきたいお酒です。女性の日々の暮らしの中に、このお酒でほっとしたり、少しだけ気分がアップしたり、そんな時間が増えたら嬉しいです。

【商品概要】
商品名:木花咲耶姫(このはなさくやひめ)
原材料名:米、米こうじ(原料米はすべて岡山県産)
原料米:岡山県産雄町米100%使用
精米歩合:40%
アルコール分:14度
酒質:菩提もと純米大吟醸
日本酒度/+5 酸度/1.4 アミノ酸度/0.9
内容量/価格: 720ml/2,160円(税込)
発売日:2017年10月1日(日)



お買い求めは、木花咲耶姫企画参加店まで。
※参加店の詳しい情報は、御前酒蔵元辻本店まで、お問い合わせください。
※蔵元での販売は行っておりません。


■お問合せ先
御前酒蔵元辻本店 担当:森下
TEL 0867-44-3155(平日9:00〜17:00) 

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