¥864(税込)
秋田県横手市山内地域にて、いぶりがっこ生産者の会、会長直伝の手法で製造。岡山県真庭市蒜山地域で作ったひるぜん大根を用い、同地域で集めた薪を使って燻し、同地域の米農家さんのヌカと、天然塩、そして食べやすいように白ざら糖を加えて作りました。保存料、着色料等のケミカルな添加物は一切使用しておりません。お酒のお供として、自然な味わいをぜひご賞味ください。
●原材料 : ひるぜん大根、漬け原材料（米ぬか、天然塩）
●内容量 : 150g ●賞味期限: 2024年9月30日
●保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け保存
