杜氏・辻麻衣子のおすすめのお酒

【１位受賞】純米大吟醸　馨（けい） - 1800ml　　　　　　　　　　　　第105回備中杜氏組合自醸清酒品評会第2部

¥11,000(税込)

雄町米で醸す、上品で爽やかな香り、濃醇辛口の純米大吟醸酒。雄町米ならではのキレイな米の旨みが感じられます。

純米大吟醸　馨（けい） - 720ml

¥5,500(税込)

雄町米で醸す、上品で爽やかな香り、濃醇辛口の純米大吟醸酒。雄町米ならではのキレイな米の旨みが感じられます。

御前酒　菩提酛貴醸酒 - 720ml　Kura Master2024金賞受賞

¥3,300(税込)

菩提もと純米酒をベースに菩提もと純米酒を仕込む、「菩提もと×菩提もと」という唯一無二の貴醸酒。際立つ濃密な菩提もとらしさの輪郭、透明感のあるクリアな口あたりを感じていただけます。

【優等賞受賞】純米美作（みまさか） - 1800ml　第15回雄町サミット

¥3,300(税込)

御前酒の代表銘柄「美作」。岡山県産雄町米を使用し、旨みがあってキレがある、やや辛口の純米酒です。

純米美作（みまさか） - 720ml

¥1,870(税込)

御前酒の代表銘柄「美作」。岡山県産雄町米を使用し、旨みがあってキレがある、やや辛口の純米酒です。

純米吟醸如意山（にょいさん）雄町 - 1800ml

¥5,500(税込)

岡山県産雄町米を全量使用し、55％まで磨き醸しました。上品で華やかな香り、口に含むと雄町米らしいふくよかな旨味が感じられます。冷酒でいただくとやわらかさの中に凛とした味の芯を感じられます。

「如意山」とは当蔵元の裏山の名称。当蔵元には多くの文人・墨客が訪れました。昭和初期に歌人与謝野晶子が蔵元に逗留した際に、山を愛でながら詠まれた歌「深山木の緑の波の重なれる如意の麓の客房の朝」に由来します。